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NIST SRM 3255 綠茶萃取物(標(biāo)準(zhǔn)品)主要用于驗(yàn)證測定綠茶（Camellia sinensis）和類似基質(zhì)中兒茶素、黃嘌.呤和元素的分析方法。在為內(nèi)部控制材料賦值時(shí)，SRM 3255 還可用于質(zhì)量保證。SRM 3255 由五個(gè)包組成，每個(gè)包包含大約 1 克提取物。

認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值：

表 1 和表 2 提供了 SRM 3255 中兒茶素、黃嘌.呤和元素的認(rèn)證質(zhì)量分?jǐn)?shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報(bào)告。NIST 認(rèn)證值是 NIST 具有最高置信度的值在其準(zhǔn)確性方面，所有已知或可疑的偏差來源都已被調(diào)查或考慮 [1]。價(jià)值分配分析由 NIST 和合作實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。兒茶素和黃嘌.呤的認(rèn)證值是各組結(jié)果的同等加權(quán)平均值；元素的認(rèn)證值計(jì)算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實(shí)驗(yàn)室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)（如果適用）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

儲(chǔ)存和使用說明

儲(chǔ)存：NIST SRM 3255 綠茶萃取物(標(biāo)準(zhǔn)品)應(yīng)在受控的室溫（20 °C 至 25 °C）下儲(chǔ)存在未開封的原始包裝中，直到需要。對于元素分析，可以重新密封包裝并取出測試部分并進(jìn)行分析，直到材料達(dá)到其有效期。尚未研究開封包裝中的兒茶素、黃嘌呤和茶氨酸的穩(wěn)定性。

使用：使用前，應(yīng)將一包材料的內(nèi)容物充分混合。要將分析測定與本分析證書中的認(rèn)證值聯(lián)系起來，應(yīng)使用以下每組分析物的 NIST 分析說明中指示的測試部分質(zhì)量（請參閱“來源、制備和分析”）。測試部分應(yīng)在收到時(shí)進(jìn)行分析，并將結(jié)果轉(zhuǎn)換為干質(zhì)量。當(dāng)?shù)谝淮问褂梦撮_封的包裝時(shí)，下面給出的水分轉(zhuǎn)換系數(shù)（參見“水分測定”）可用于樣品。如果使用之前打開并重新密封的包裝，則必須使用推薦的技術(shù)之一測定水分（參見“水分測定”）。分析結(jié)果應(yīng)該包括他們自己對不確定性的估計(jì)，并且可以使用參考 6 中描述的程序與認(rèn)證值和參考值進(jìn)行比較。

水分測定：SRM 3255 的水分含量在 NIST 通過 (1) 在 7 天內(nèi)冷凍干燥至恒重進(jìn)行測定； (2) 用高氯酸鎂在干燥器中室溫干燥28 d； (3) 在 80 ℃的強(qiáng)制通風(fēng)烘箱中干燥 2 h。對使用所有三種技術(shù)獲得的未加權(quán)結(jié)果進(jìn)行平均，以確定 (0.9687 ± 0.0055) 克干質(zhì)量/克原樣質(zhì)量的轉(zhuǎn)換因子，用于將數(shù)據(jù)從原樣轉(zhuǎn)換為干質(zhì)量；此值上顯示的不確定性是擴(kuò)展的不確定性 (k = 2)，代表 95% 的置信水平。從水分測量中獲得的轉(zhuǎn)換因子 (0.28 %) 的不確定度部分包含在認(rèn)證值和參考值的不確定度中，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報(bào)告，在本證書中提供。